Olá Pessoal,
Hoje eu vim compartilhar com vocês algumas dicas super incríveis de Caldas de Chocolate.
Gente, calda de chocolate é realmente puro amor em forma de líquido! E tem várias formas de fazer... Vou mostrar algumas.
CALDA DE CHOCOLATE SIMPLES
- 1 Xícara de Leite
- 2 Colheres de Sopa de Margarina
- 6 Colheres de Sopa de Açúcar
- 7 Colheres de Sopa de Chocolate em Pó
Misture tudo em uma panela, e leve ao fogo ate ferver. Quando ferver continue mexendo até engrossar! Engrossou, ta pronto.
CALDA DE CHOCOLATE TRADICIONAL
- 1 Lata de Leite Condensado
- 4 Colheres de Sopa de Chocolate em Pó
- 1 Colher de Sopa de Margarina
- 4 Colheres de Sopa de Leite Integral
Misture tudo em uma panela em fogo baixo até começar a engrossar. Desligue assim que atingir o ponto de brigadeiro mole.
CALDA DE CHOCOLATE CREMOSA
- 1 Lata de Leite Condensado
- 4 Colheres de Sopa de Chocolate em Pó
- 1 Colher de Sopa de Margarina
- 1 Lata de Creme de Leite
- 1 Pitada de Sal
Misture em uma panela em fogo baixo o Leite Condensado, o Chocolate em Pó, a Margarina e o Sal. Assim que atingir o ponto de brigadeiro mole, acrescente o Creme de Leite e mexa por mais 2 minutos. Desligue assim que começar a levantar fervura (Não é necessário ferver o creme de leite).
CALDA DE CHOCOLATE GANACHE
- 1 Barra de Chocolate Amargo
- 1 Lata de Creme de Leite
Derreta o chocolate em Banho Maria ou no Microondas, e em seguida acrescente o creme de Leite. Mexa até que fique uma mistura bem homogênea. Está pronto!
Viram quantas caldas diferentes podemos fazer? E ainda tem mais opções. Fica ligado no blog que em breve eu posto outras opções maravilhosas.
Se gostou compartilha e comenta o que achou!
Beijinhos!!!
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