Brownie Recheado de Nutella

Oi Pessoal!

A receita de hoje é de lamber os dedos. 

Estou falando de um brownie. Mas um brownie simples não é bom o sufuciente pra mim. Então claro, coloquei Nutella dentro. E o resultado?

Vamos a receita:

INGREDIENTES

• 200g de Nutella (para congelar)
• 130g de Manteiga sem Sal
• 400g de Açúcar Mascavo (Precisa ser Açúcar Mascavo)
• 1 Colher de Chá de Baunilha
• 2 Ovos
• 1 Colher de Chá de Fermento
• 60g de Chocolate em Pó
• 200g de Farinha de Trigo
• 100g de Nutella (para a massa)

MODO DE PREPARO

Duas coisas são importantes para o preparo desse brownie.

1 - Aqueça o forno imediatamente. É importante que ele esteja bem quente quando o brownie for colocado.

2- A quantidade maior de Nutella (200g) deve ser congelada. Então essa é a segunda coisa que você deve fazer. Faça bolinhas de Nutella e congele. Assim, quando o brownie assar, a nutella vai continuar com aquela consistência maravilhosa. 

Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e bata bem. Adicione os ovos, a baunilha e bata novamente para que tudo se misture. 

Adicione o chocolate em pó e continue batendo. Nessa receita é importante que a batedeira esteja sempre ligada, e você vá acrescentando os demais ingredientes aos poucos. 

Agora adicione o fermento, a farinha e bata até que tudo se incorpore. Por ultimo coloque quantidade menor de Nutella e misture.

Unte uma assadeira com manteiga e farinha e transfira sua massa.

Retire as bolinhas de nutella do congelador e adicione á massa. 

Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos. 

E aqui vai uma super dica, esse brownie frio é super gostoso. Mas se você come-lo quente, com uma bola de sorvete de creme ao lado, meu deus! É enlouquecedor. rs

Sério, faz em casa e me conta o que achou. 

Beijinhos!